Organsko hladno prešano ulje lana 250ml proizvedeno je postupkom hladnog prešanja organskih sjemenki lana europskog porijekla.
Ulje je iznimno bogato esencijalnom alfa-linolenskom kiselinom i omega-3 masnim kiselinama. Esencijalne masne kiseline ljudsko tijelo ne proizvodi, a neophodne su za njegovo zdravlje.
Kao dodatak prehrani laneno ulje može se koristiti samostalno, 1-1½ jušne žlice dnevno, ili kao dodatak salatama, svježem posnom siru, pahuljicama i gotovim jelima.
Sastav: 100 % organsko hladno prešano ulje lana
Volumen: 250 ml
Napomena: Čuvati na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu.
Nutritivna deklaracija prema EU Direktivi 1169/2011- informiranje potrošača a o hrani
| Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda |
*PU |
| Energija |
3684,18/896,06 kJ/kcal |
44,80% |
| Masti |
99,26 g |
141,80% |
| od kojih zasićene masne kiseline |
9,33 g |
46,65% |
| Ugljikohidrati |
0,05 g |
0,02% |
| od kojih šećeri |
0,00 g |
0,00% |
| Bjelančevine |
0,63 g |
1,26% |
| Sol |
0,02 g |
0,33% |
*PU preporučeni unos temeljen na referentni dnevni unos od 2000 kcal
Sastav i korištenje
Laneno ulje dobiva se hladnim cijeđenjem sjemenki lana, pri čemu temperatura kod cijeđenja ne prelazi 37 stupnjeva. Hladnim cijeđenjem ulje u potpunosti zadržava sve hranljive sastojke iz sjemenki.
Lan je prirodni biljni izvor visokih koncentracija esencijalnih masnih kiselina (od čega je većina višestruko nezasićenih), dijetalnih vlakana, esencijalnih aminokiselina, te brojnih drugih vrijednih nutrijenata. Sjemenke lana sadrže vitamine B, C, E, fitosterole, te minerale kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij. Sjemenke su također najbogatiji biljni izvor lignana, važnih antioksidanasa [2]. Iznimno bogat esencijalnom alfa-linolenskom, omega-3 kiselinom, štiti krvne žile unoseći ravnotežu između proupalnih i protuupalnih glasnika u organizmu. Koristi se i kod upalnih bolesti kože i probavnog sustava, te kod malnutricije (neishranjenosti), pa čak i kod raznih tumora. Koristi se oralnim putem kod suhe i ispucale kože. [1]
Uzima se jedna do jedna i pol jušna žlica ulja dnevno, najčešće umiješana u posni sir ili obrok s žitaricama. Može se uzimati i nakon obroka. Ne koristi se za kuhanje budući da ne ostaje stabilno pri višim temperaturama te se njegove korisne masne kiseline tada raspadaju na štetne tvari.
[1] Marković, S., 2010. Prirodna kozmetika, pp.42, 58.
[2] Alternativa za nas, Ljekovita moć lanenog ulja [online]. Dostupno na: http://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/laneno-ulje.
Ulje lana ima eko certifikat.
